1，碎石，是化岗石破碎而成的，有棱有角。卵石，自然的硅质石粒，圆滑无棱角。 2，这需要通过在混凝土看它的骨料，如果石料是不规则的形状，并带有棱角，这就是碎石；如果圆形的外形，就是卵石了。 3，混凝土用碎石做粗骨料最好,但是取材不方便,而且成本高；卵石取材方便,成本便宜.

国家标准共规定八项技术要求：(1)颗粒级配 ；(2)含泥量和泥块含量；(3)针片状颗粒含量； (4)有害物质；(5)坚固性；(6)强度；(7)表观密度、堆积密度、空隙率； (8)碱集料反应。希望我的回答能够帮到你。

建筑用卵石和碎石按技术要求分为三类：Ⅰ类，宜用于强度等级大于C60的混凝土；Ⅱ类，宜用于强度等级C30一C60及抗冻抗渗及其他要求的混凝土；Ⅲ类，宜用于强度等级小于C30的混凝土。碎石和砂砾两个名称来源于建筑行业，在不同的工程中有相应的标准或规程。建设用石分为鹅卵石、卵石和碎石。卵石、碎石按技术要求分为Ⅰ类、 Ⅱ类和Ⅲ类。