多功能餐厅是餐厅中面积最大，设施设备最齐全的大型厅堂。它既可用作大型餐宴，酒宴，茶会的场所，又可用作大型展销会，节日活动的场所。多功能餐厅中应有足够的绿化布置空间，植物以常绿为好，应尽可能利用绿化分割空间。空间大小应多样化，并应有利于保持不同餐区，餐位之间的不受干扰和私密性。通常多功能餐厅包含宴会厅，中餐厅为多，下面济南的设计师跟我们具体介绍一下宴会厅和中餐厅。宴会厅，宴会厅是举行各种宴会，鸡尾酒会，大型会议等商务和文化交流的餐饮空间，也是人们交流感情，使不同意见达成一致的调和空间。宴会厅在室内陈设设计上应体现富丽，华贵，亲切的文化情感。设计时室内空间长做成对称规则的布局，以有利于布置和装潢陈设，创造出庄严隆重的气氛。中餐厅，根据菜系的不同，中餐厅可分为鲁，川，苏，粤，浙，闽，湘，徽八大菜系及很多小的地方菜系餐馆。中餐厅在设计的时候应展现我国几千年来源远流长的传统文化，应注重用餐的情调，讲究礼节，体现出中国的哲学底蕴。常用的设计手法是抽取我国古代元素之精髓，利用现代设计手法与现代材料技术，充分体现古典与现代的融合。多功能餐厅的发展是顺应时势，在人们的生活过程中，体验越来越方便，多功能餐厅既方便又有档次，是发展的必然趋势。