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自助餐厅设计要点哪位可以说说？重庆自助餐厅装修设计方法？

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自助餐厅设计要点哪位可以说说？重庆自助餐厅装修设计方法？

浏览：59次 | 提问时间： 06-29 09:45

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3个答案

你不是我不造我的感觉 06-29 09:45

但是对于自助餐厅装修设计的时候需要我们注意一下几个方面的问题：1、功能要合理，顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台，方便顾客付款之后用餐；再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台，提高消费者自己动手的整体体验度2、自助餐厅为了顾客能够自助选择自己的食品，流线设计要合理，需要我们注意避免顾客往返流动线的交叉和相互干扰，通道的宽度要充足。　　3、自助餐厅设计整体空间要求宽敞，为消费者创造一个轻松愉快没有压力的自己动手的就餐空间；应追求简洁明快，注意避免给人产生拥挤感。

那年夏天的歌 06-29 09:54

但是对于自助餐厅装修设计的时候需要我们注意一下几个方面的问题1、功能要合理，顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台，方便顾客付款之后用餐；再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台，提高消费者自己动手的整体体验度2、自助餐厅为了顾客能够自助选择自己的食品，流线设计要合理，需要我们注意避免顾客往返流动线的交叉和相互干扰，通道的宽度要充足。3、自助餐厅设计整体空间要求宽敞，为消费者创造一个轻松愉快没有压力的自己动手的就餐空间；应追求简洁明快，注意避免给人产生拥挤感。

不待见 06-29 10:03

重庆自助餐厅装修设计方法①自助餐厅设计的围聚性：首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间，通常采用开放式的格局，一方面可使餐区看来宽敞，其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感，可利用天花板与地板的变化加以界定等方法，也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感，配合灯光的布置，更增添了空间的聚合性。一般来讲，围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。②自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛：灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环，在造型上以垂钓式的吊灯为主，辅以射灯或筒灯等，营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分，但惨白青灰的色泽，不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感，所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。③自助餐厅设计色彩的搭配：餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致，因为目前来讲，我国的大多数的建筑空间，餐厅与客厅都是相通的，所以从视觉的连贯上讲，要注意这些空间的色彩统一。当然，也可以在一面或两面餐厅的墙面，采用橘红等暖色，有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间，那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲，红色和**给人的感觉是有利于提高食欲。④自助餐厅设计提升情趣与灵性：墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉，也能提升人在进餐时的胃口，相反的过于刺激，跳动感或韵律感太强的画，则不适应摆挂在餐厅墙面上。

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