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炒菜时电磁炉温度设定为多少？
浏览：55次
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提问时间： 06-29 09:56
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1个答案
草根少年爱半夏
06-29 09:56
一般设定为200到250度炒菜。炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不容易糊，如果是青菜，要200以上才好。而且电磁炉的温度用来炒菜也不是很高，所以尽量开高一点。
