对于家用消毒餐具来说，大部分会采用组合消毒的设计，及看到的首字母Z，一般是上面是低温消毒，用于放木质筷子、塑料等不耐高温的餐具，下面就高温消毒，放不锈钢及耐高温的陶瓷餐具。

杀菌能力，洗碗机不亚于消毒柜。消毒柜专职消毒，功能的单一性也强调了其专业性，餐具在手洗结束后进入消毒柜通过高温、红外线或臭氧等方式强力消毒。然而洗碗机则是在清洗的过程中，通过70?高温水流、全方位立体水流强劲冲刷、洗碗粉三重杀菌作用以及后期的烘干程序来进行杀菌，像以上所提的洗碗机除菌率可高达99.99%，不逊于消毒柜。