装修饭店厨房的时候要注意厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙，少棱角，便于冲洗和清洁。要有通风通油烟的管道和设备。

饭店厨房在装修设计中，吊顶是众多注意细节中，尤为需要注意的地方，在烹调事物的 食物的时候，形成的油烟或者是热气由于质量比较轻，会往上空流窜，因此吊顶材料应该采用具有抗高温性，易清洁，如此既能够便于维护饭店的清洁度，并且还能够维护厨房整体美观。