1、防止客人进入冷饮店后出现拥挤的情况。吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询;冷饮店内布置要体现一种独特的、与冷饮相适应的气氛。
2、冷饮店中应设置休息处。充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯具、陈列的冷饮等产品组成了冷饮店内部环境。不同的颜色让人对环境的感受不相同，比如说紫色让人感觉很华丽，黄色给人一种柔和的氛围等等。
希望我的回答能帮到你。