厨房水龙头的材质一般为黄铜，也就是市面上最常见的纯铜龙头。但是由于厨房环境的特色，纯铜龙头并不一定是最好的选择。所有的纯铜龙头在最外层都有电镀，电镀的作用是防止内部腐蚀和生锈。厨房的油烟很大，再加上洗碗时手上的油腻和清洁精，会经常需要清洁龙头。如果清洁方式不正确，很有可能会破坏龙头的电镀层，造成龙头被腐蚀、生锈。如果要选择全铜厨房龙头，一定要确定有优秀的电镀，否则很容易造成龙头生锈腐蚀。

为方便使用，厨房龙头要选高一些的，出水嘴也要长，最好是伸展到排水口上方，而且还不能溅水。如果厨房里有热水管线，双联水龙头是最好的选择。为了满足各种使用需要，现在大部分厨房的水龙头都可以左右旋转。而近几年新出的抽拉式龙头能够将水嘴抽出，方便清洁到水槽的各个角落，但缺点在于在抽出水嘴时必须空出一只手来握水嘴。而有些龙头的水嘴则能上下360°旋转。

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