开小餐馆最主要就是门面租金，装修，水电及人员工资的费用了，当然还有菜品的成本，现在开小餐馆做餐饮我不是特别推崇，因为竞争太大了，我个人觉得做小本生意还是找一些有特色的且市场广阔的产品会好一些，我之前就见过一个用模具在墙上绘画的东西，画做在墙上很大气，让原本冰冷的墙生动起来了，那画好像叫天一背景，我感觉以后那画应该会逐渐流行起来，前景很不错。

小城市商业区估计租金也不便宜，100多平米的面馆不算小的。我开面馆15年了，面食类成本控制好一点利润还是可观的。一碗青菜蘑菇面加蛋量超足送一杯冰镇饮料单独材料成本不超过10元。你对店面营销有把握的话价格高一点当然最好，建议开店前期价格不要定的太高，可以那几个搞特价，送优惠券，发传单，送外卖，哪怕叫朋友过来冲人气。总体来说，面馆的风险相比其他行业较小，祝你开业大吉!

自己家的话，没多少钱，主要是在装修和桌椅上。差不多点的，三五万应该就够了。请采纳。