可以做开放式厨房。1、对于餐厅比较小的户型设计,开放式厨房可以增加餐厅的视觉范围,而且比较温馨。2、开放式厨房设计处理得当也将会是个不错的小景,可以和餐厅融为一体。按照中式烹饪的菜色来考虑,开放式厨房并不理想,这不是油烟的问题,而是味道。油烟大可以使用抽油烟机处理走,但是味道是抽不走的,还有厨房如果清洁不好就会很难闻的气味出来。针对这样的问题你可以考虑通风处理,经常打开窗户、抽风机就可以避免了。