第一种就是敞开式的厨房，厨房和餐厅在一起，餐厅和厨房用隔断，这种就是煮饭时尽量避免油烟。
第二种就是封闭式的厨房，厨房和餐厅在一起，餐厅和厨房用隔断。
具体如下：
第一，如果做成开放式的厨房
1.使用210瓦以上电机的壁挂式抽油烟机，不要使用传统式的。
2.在厨房顶部使用独立的排风。
3.使用无烟锅。
第二，如果可以保持这样使用开放式厨房没有什么问题，在客厅与餐厅的分隔中可以使用绿色植物等，不一定要做硬分隔的。