一、设计理念要新，装饰风格要独特 现代饭店装修越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。二、规划布局要合理，强调整体性饭店装修当首先将整个室内空间做一个合理的规划，如果室内的规划不合理，将会给以后的办公带来许多的麻烦。三、整体改造要绿色环保打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

餐厅装修过程中，厨房设计是餐厅装修的核心部分，位置的选择更是重要，注意事项如下：
1、厨房位置应当选择足够的空间，这样才能使厨房区域功能完整，便于工作，减少管理配合的距离。
2、厨房的工作区域，要有顺畅的通道，缩短运送距离，这样才能提高工作效率。
3、厨房附近不能有垃圾场、污水沟等污染源，所以应当选用清洁环保的位置。

其实基本大同小异,以下几点是提供你参考的经验:
1)   根据私房菜的特色和主题,来布置就餐环境,色调不宜太过浓烈;
2)   提供一个可以观察做菜环境的视窗,体现有序和整洁的环境;
3)   散布一些流水和花草来烘托私房环境;
4)   餐具一定要有特点,体现不格式化的感觉.