不锈钢西餐刀叉勺340元一套，不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关，镍含量越高，抗腐蚀性越好(但也不是绝对)。食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上。西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。     1.刀     是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品。

刀叉勺餐具套装是不锈钢餐具，经久耐用、耐高温、不易生锈，健康环保；手柄上的青花瓷图案经过高温烤瓷贴花而成，不易掉落颜色。刀叉勺餐具套装价格一般在150元左右，还是比较划算的，用着也很方便。价格来源于网上，仅供参考,

刀叉勺套装一般20元左右。
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。   
1.刀   
是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。   
2.叉   
左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。   
3.勺子   
在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。   
第3步：餐具的摆放   
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。
价格来源网络，仅供参考