这个要根据建筑的性质。如果是高层一般都要设计的。另外，对于大型人员密集场所，二层以上的也要设计。每个防火分区、一个防火分区的每个楼层，其相邻2 个安全出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。 5.3.2 公共建筑内的每个防火分区、一个防火分区内的每个楼层，其安全出口的数量应经计算确定，且不应少于2 个。
希望我的回答可以帮助到您。

1、一类建筑和除单元式和通廊式住宅外的建筑高度超过32m的二类建筑以及塔式住宅，均应设防烟楼梯间。

　　2、楼梯间入口处应没前室、阳台或凹廊。

　　3、 前室的面积，公共建筑不应小于6.00平方米，居住建筑不应小于4.50平方米。

　　4、 裙房和除单元式和通廊式住宅外的建筑高度不超过32m的二类建筑应设封闭楼梯间。

　　5、 楼梯间应靠外墙，并应直接天然采光和自然通风，当不能直接天然采光和自然通风时，应按防烟楼梯间规定设置。

　　6、 楼梯间的首层紧接主要出口时，可将走道和门厅等包括在楼梯间内，形成扩大的封闭楼梯间，但应采用乙级防火门等防火措施与其它走道和房间隔开。

　　希望可以帮到你，谢谢。

我国各项消防技术规范中没有消防楼梯这个名词，只是所有的疏散楼梯都要符合消防标准。
疏散楼梯分为敞开楼梯、封闭楼梯间、防烟楼梯间、室外梯
这要看建筑或场所的性质而定选取什么楼梯，没有说设置不设置的问题。