回转寿司店装修风格在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光芒，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光芒5-10%。显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。墙壁选用亮色，灯光选择黄光能营造一种高雅的感觉，窗户尽量做大一些就好。

1、 餐桌色彩的搭配要和谐;
2、店堂内的桌椅最好用西式快餐店的卡式桌椅，这样既有现代感，又能最大限度地利用店内的有限空间;
3、厨房的厨具及设施则尽量采用不锈钢材料，给顾客以一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛;
4、在装修厨房和餐厅的布置中，要注意“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系。这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除完全同一种颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以突出整体的同时，又烘托局部。
5、店内装修做好后，店面的广告招牌也同等重要。

寿司店屋顶可以采用古代风格，由砖瓦铺成。灯笼式的吊灯，带来传统风格的优雅感。收银台那里摆放着很多的条幅，有着艳丽的花儿点缀，显得风采艳丽。寿司所用的的一切物品环绕着四周，新鲜的食物摆放在桌子上，有着琳琅满目的感觉，只是看一下，就让人食欲振作。