存水弯指的是在卫生器具内部或器具排水管段上设置的一种内有水封的配件。存水弯分S型存水弯，P型存水弯，u形存水弯，S和P，u可以很形象的说明存水弯的形状。厨房是有必要装存水弯的，存水弯能有效阻止排水管道内各种污染气体以及小虫进入厨房，但是要注意存水弯的水封除因水封深度不够等原因容易遭受破坏外，有的卫生器具由于使用间歇时间过长，尤其是地漏，长时期没有补充水，水封水面不断蒸发而失去水封作用，这是造成臭气外逸的主要原因，你要有这方面的常识，有必要定时向地漏的存水弯部分注水，保持一定水封高度。