正常一次消毒时间是在40到60分钟，消毒后的餐具,取出后可以马上使用,是不需要再次清洗的.但是,如果取出并长期放置后再使用,则需要再次清洗.因为餐具在消毒柜中,经过充分时间的消毒后,餐具上的细菌,病毒等微生物都已被杀死.所以直接拿出来立刻使用,是相当卫生的.已消毒的餐具从消毒柜取出后,放在未消毒的碗柜里或桌面上,则会被空气中的细菌,病毒等微生物再次污染,之前的消毒也就不起作用了.所以对于这类餐具,在使用前还是应该再清洗一遍.

1、低温采用紫外线臭氧方式.一般50-60度.紫外线只对照射范围内的物品有效,被阻挡后就不会有效,照射不到的背面不起作用,所以一般在外消毒方式会配合臭氧及烘干一起工作,紫外线,臭氧,高温这三种方式臭氧效率最高
2、,由于高温能有效快速的把碗烤干,达到120度以上.所以较常用.选择什么样的消毒方式,要看你要消毒的物品,如果你不耐高温的餐具较多建议你选择紫外线消毒,比较节约电力.反之则选择高温消毒.

一般中温的是60度-70度左右，高温的是110度-130度左右，消毒柜里面是有带温控器的，温度是靠温控器来调节，但是，现在一般的消毒柜温度都是固定的，不能调节，怕客户自己乱调节导致很多不耐高温的器物烧毁，所以您的消毒柜温度太高，要叫厂家售后上门看一下，是否是温控器损坏，或是自己去换一个温控器，但是这个涉及到里面的电子线路，需谨慎操作，如果不懂，千万不要自行更换，避免出现危险情况！