油烟太大的问题你可以通过以下方法解决：
1.油烟机选品质高的
厨房油烟大主要跟油烟机有一定关系，所以在购买油烟机时不能为省钱选着质量差商务，，一定要选择吸力强劲的油烟机。
2.挑选无烟的厨具
开放式厨房对厨具的挑选也讲究，必须是无烟不粘锅之类的厨房用具，像无烟锅、电磁炉就是佳选，使用起来干净，也不会产生油烟。
3.健康的饮食和习惯
菜品最好采取蒸、煮等方式，因为这样可以减少油烟产生。而且这也是非常健康的饮食，爆炒之类的菜品虽然味道很好，但是长期实用对身体也没多大益处，所以说开放式厨房还能帮助养成健康的生活习惯。

在厨房中设计吧台，将吧台和餐桌合二为一，既可以满足用餐的需求，而且情调满满。当然，吧台餐桌的面积较小，不适合成员较多的家庭。

餐厨一体带吧台装修是近几年非常流行的设计，将餐厅和厨房设计在一个空间里，加上小吧台充当隔断，不仅可以节省空间、方便家人使用，还紧跟了时代的潮流，非常符合现代年轻人的审美和生活习惯。并且这样的设计使得全屋的家装格局更具整体性，整个空间协调统一，宽敞明亮，带来了更舒适的居家环境。

餐厨一体设计的优点：
1、可优化动线
下厨用餐在一个空间里，灶台区做好饭之后，往旁边移两步或者转个身就可以把菜放到餐桌上，传菜动线最短，让家务更高效。
2、提高空间利用率
餐厨合二为一，可将空间单功能变为多功能，空间利用率大大提高。
3、节约空间
餐厅和厨房分开的话需要两个独立空间，若餐厨一体，只需要一个空间，当然更省空间啦！而省下来的空间可改造成其他功能区，比如说卧室。

很多人不喜欢这种一体化设计，其实就是担心厨房的油烟，很容易散出，会跑到客厅造成黏糊糊的感觉，其实这种情况也是可以避免的。只要大家在设计厨房区域的时候留心一下细节就可以了。
油烟问题是不可避免的，多少会有一些，就看程度如何，是不是影响正常生活了，客餐厨一体在装修设计上要注意对油烟的合理控制，建议您去买个大吸力的油烟机，来解决这个问题。
或者换个好的集成灶，带好的抽油烟的功能有很多。至于家庭动线这个设计理念，对提升家务效率有很大帮助，在此不过多赘述。