厨房布局类型一：L型厨房
L型厨房是目前公认的标准厨房布局，适用于偏狭长，宽度有限的户型，这样布局的厨房空间显大，视野开阔，也能具备良好的功能性，方便动线规划。通常会将料理区和烹饪区安排到L型的长边，清洗区位于L短边。缺点是通常会将灶眼布置于靠墙角位，灶眼的使用上会受局限。
厨房布局类型二：U型厨房
U型厨房是在L型厨房的基础上，增加多一条长边，U字形的布局是可用台面比例最高的厨房。能很明确的划分工作区域，也能容纳1人以上同时操作。而且多一条台面也大大增加了收纳空间，缩短了操作路程，操作效率高，特别适用于成员多，收纳需求大的家庭。但是，对户型会有一定要求，转角的收纳空间也会出现盲区。
厨房布局类型三：一字型厨房
一字型是单线型，台面沿长边墙面排开，适用于狭长型小户型，动线按做菜顺序一字排开，操作流线会过长，操作台面会比较局促，东西要经常整理，不然会显得凌乱。从收纳和动线顺序上没有L和U方便，但是适用于对厨房需求简单的年轻人。
厨房布局类型四：二字型厨房
二字型厨房布局多因户型的限制做不了U形，可能是由于阳台门、落地窗等限制，缺点是打断了台面的连续性，但会有采光上的优势。
厨房布局类型五：中岛型厨房
中岛型厨房可以算是主妇们的心头之好，满足了开放式厨房的特点，和人们越来越注重同家人之间的情感互动，特别适用于户型较大的空间，当然小户型也可以通过中岛推车，或是吧台来实现类似功能。