中式餐厅设计手法博大精深，深受传统文化的影响，然而，现代的许多中餐厅却只做到了传统元素的堆砌与拼凑，却不去了解中华文化的内涵与底蕴，*终失去了苏州中式餐厅应有的美感。另外，传统的中式室内设计虽然意境深远，古朴典雅，然而也免不了形式上的繁复与样式上的陈旧，如果一味地堆砌与拼凑，就会将传统中式餐厅的这些缺点延续下去，因此，在苏州餐厅设计时，应该注重对装饰符号的概括与提炼，使中餐厅兼具古典美与现代感。