你好:
这的确是看你的风格了，如果是档次中等的，可以选用折椅或者方凳，一般不是四人桌前后要2~2.2米。
现在还有很多选用原木桌的，显得比较古朴，主要多见于湖南土菜，这种就占地小些，因为桌子小的多。
另外和你的餐厅方位、大小都有关系，如果不是要求利用率还是可以排放的宽松些。当然了紧凑了也可以的。