鸡精的危害：

1、食用鸡精太多会造成恶心想吐的情况出现；

2、鸡精会导致动脉紧张，心脏运动减缓，心脏的收缩幅度增加，食用大量的鸡精会有高血压；

3、鸡精在高温情况下会形成致癌物质；

4、食用大量的还会导致猝死；

5、鸡精会导致视网膜中的神经枝状突起，神经细胞慢慢坏死。

鸡精的危害：

1、吃鸡精加重过敏性鼻炎以及过敏性哮喘，很多患有鼻炎以及过敏性哮喘的患者停止使用鸡精之后一段时间，这些疾病都会不*而愈。

2、鸡精会改变细胞对肾上腺素以及胰岛素的反应，导致脂肪增加。

3、鸡精会造成脑细胞死亡，鸡精和糖精一起服用，脑补损伤的可能性会加倍。

4、鸡精会导致视网膜破损，影响视力。

据说国外日本、美国等都不用味素、或鸡精这些东西了。我在家能不用尽量不用。如果要放也是等要菜要出锅时用点。尤其是味精，少用或不用。