直接去红褐色的外皮像蛇皮的鳞片然后吃就可以了，不用煮熟或者加热。它的果肉是白中带*，但是咬下去是很爽脆的感觉。据说蛇皮果还有美容的效果（生吃）但因其所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，不能食用。对于其他人普遍适用。

直接去皮然后吃的，不用做任何的加工，咬下去很脆爽，皮和内核不能吃，通常生吃的比较多，但也有人腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到馅饼里，除了这些吃法此外还有很多，蛇皮果中有很多的蛋白质和钙质，以及大量的热量和维生素，吃蛇皮果可以有效的补充维生素以及身体必须的矿物质。

很简单的方法就是直接生吃，有种像菠萝的酸甜的味道，不过提醒楼主需要注意的是，蛇皮果的果皮比较锋利，剥皮的时候也需要注意小心手，蛇皮果有美容的作用，是水果中钾含量的品种之一，对大脑费长的有益，不过呢，热量比较高，虚热引起的咳嗽症状的人，应当禁食。

蛇皮果的吃法一：生吃
　　像众多水果那样，生吃是*简单的方法了!吃的时候不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。当然，需要特别注意，蛇皮果的果皮较为锋利，剥皮时需小心，以防伤到手。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
　　蛇皮果的吃法二：腌着吃。蛇皮果除了可以直接生吃之外，还可以用盐稍微腌制一下，然后再调入蜂蜜或者柠檬汁食用，这样可以改变蛇皮果的口感，同时也能增加它的营养。
　　蛇皮果的吃法三：用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃
　　蛇皮果的吃法四：夹到陷饼里吃
　　蛇皮果的吃法五：蛇皮果也可以当作三文鱼的配菜食用。把三文鱼在锅中煎好的之后装盘，然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合适的小块，摆放在三文鱼旁边就可以了。