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咖啡屋设备有哪些必须的？有没有网友了解？

浏览：27次 | 提问时间： 07-21 09:28
需要装修的是小区楼下商铺，门面宽2米多点，长6米左右，高4.8米。现在是做士多店。我打算拿来做蛋糕店，计划店铺里面后半部分位置用来做阁楼作堂食区（店铺现在是全层阁楼，钢铁结构），阁楼下面做生生产间，进门的前半部分作展示区。地板可以用原来的不用铺。装修风格偏向日式简约，店铺实用面积35平米左右，如果半包和全包在广州预算价格各要多少？把展示区上的阁楼拆了会不会很麻烦？还有什么需要特别注意装修事项吗？
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3个答案
第九个失踪的梦 07-21 09:29

开咖啡屋的主要费用是房租,其次是装修,房租的费用要看你选址哪里,装修费用吗要看你装修的程度,以上两块费用因人而异,因此不多做评论,请你自己考察.再次就是设备,如是一小型咖啡厅,一台美式咖啡机就足够了,在国美或苏宁电器都有卖,价格在200~300元/台左右,然后磨豆机,建议买电动的,120元~130元/台,不要买手摇磨型的,容易坏,电器超市都有售.再就是咖啡豆了,一定要选好生产厂家,最好是从生产厂家直接订购,怎么样才能买到最好的咖啡豆及如何辨别咖啡豆的品质,如果你有兴趣,我再教给你吧.

不会说慌 07-21 09:38

咖啡机最基本的，推荐意大利产的gaggia，每小时至少可以做至少40杯的，
磨豆机必不可少的，同样是gaggia的吧，MD64应该可以满足任何一家咖啡店的磨豆量了。
如果要作show的话，可以买一两个虹吸壶，摩卡壶做做样子，不过我觉得实在没什么必要，
如果做鲜榨果汁，榨汁机总要有的，别图省钱，买个好的吧，美国产的omega用个十多年没问题。
搅拌机（blender）配合榨汁机使，hamilton的会使你终身受用。
有了搅拌机连碎冰机都省了。
调酒壶得要一个，作冰咖啡可以使咖啡迅速冷却，又不失咖啡的香味。
冰箱冷柜不用说了吧？

貌美如花似你妈 07-21 09:46

包括以下这些：
1.一个全自动咖啡机或者一个半自动咖啡机，国外的价格稍贵，不过根据自身的条件来说买一个国的即可，功能一样，维修也方便。重要的价格实惠。价格不等，也就在五千左右。
2。可以进一些小吃类，如开心重要、葡萄干、爆米花等等。价格几百而已。

3.最好买一个制冰机(如果是夏季的时候开业的，冬季无需。)而且只有400W，省电。其它季节自制一些冰块备用即可。

4.重要的是找一个不是太好的牌子加盟即可，他们会为你考虑到许多细节上的问题。设备也会提供或建议。而且只有几万元而已。
5.室内环境布置和用具的选择，灯饰设计等等，这些都是吸引顾客的地方，很重要。

6.还有就是人员方面的培训。

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