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餐厅吧台设计需要注意什么？有谁知道？

浏览：33次 | 提问时间： 07-21 09:36
请问酒店建筑密度是多少？容积率是多少？有什么规定吗
分享到：
3个答案
獨家記憶 07-21 09:37

在现代社会中，不同的商店装潢有不同的风格，大商场、大酒店有豪华的外观装饰，具有现代感,而餐厅设计也应该具有自己的风格和特点。在具体装潢上，餐厅的装饰和设计从细节方面来看主要需要注意以下几个问题：餐厅要防止人流进入餐厅后拥挤，所以餐厅内部的流线设计需要好好注意，过道、走廊、桌与桌之间的距离都必须要恰当合适。餐厅内部吧台应设置在显眼处，这样是可以方便食客在需要帮助的时候，显眼的位置能让顾客第一眼找到，以便顾客咨询，体现餐厅的人性化设计，另外餐厅收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。餐厅内布置要体现了一种独特的与餐厅美食适应的气氛，装潢要结合餐厅里食物特点加以联想，新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激，更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西。餐厅中中应尽量设置一个休息之处，备好坐椅，体现餐厅的周到的服务和人性化设计。餐厅应充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列美食和饮料组成了餐厅内部环境。餐厅内最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子。这样做好处在于，镜子可以反射灯光，使食物更显亮、更醒目、更具有光泽。有的餐厅用整面墙作镜子，除了上述好处外，还给人一种空间增大了的假象。装潢要具有广告效应。即要给消费者以强烈的视觉刺激。设计者可以考虑把餐厅门面装饰成形状独特或怪异的形状，争取在外观上别出心裁，以吸引消费者。从整体上看，制作精美的餐厅室内设计与装修，安排合理的餐厅流线是美化餐厅和装饰店铺、吸引顾客的一种手段。设计者应掌握以上几点，为餐厅设计打下良好的基础。

壹個錯誤的選擇 07-21 09:45

小户型餐厅装修技巧
一：餐厨一体如果小户型的厨房有10平米以上的面积，就可将餐厅设置在厨房内部，不但时尚而且好看。可以将吧台作为隔断，满足餐厨一体化设计。同时吧台的形式解决了小户型收纳不足等问题。这样的小户型餐厅装修需啊哟保证厨房内部有良好的通风条件。需要注意通风的设计，让你的就餐环境更加优雅。小户型餐厅装修技巧
二：过道利用厨房的过道同样也可以改成小户型餐厅装修，但是需要注意过道的大小，如果过道太窄，设置的餐厅之后，容易让动线不畅。可以采用隐藏设计的方式，在过道中打造出一个良好的餐厅环境，酝酿浪漫的就餐气氛。小户型餐厅装修技巧
三：空间分割这是许多小户型餐厅装修的常见方式，利用分割，让客厅和餐厅拥有相对独立的空间，同时缩短膳食供应和就座进餐的走动线路。。这样的设计技巧重点在于分割的确定。比如利用某一样家具、或则半开放式的分隔，最简单的分割方式就是利用颜色进行划分。而且让就餐有色有味。

我亦未去 07-21 09:53

西餐厅装修设计
一：打造好的氛围如何让西餐厅里有很好的氛围呢？其实想做到这一点也不难，但是一些细节需要严格注意。不管忽视掉了其中哪一个细节，最终结果都是西餐厅设置的不够好。第一点就是音乐。西餐厅里会同时播放一首音乐，而该音乐应该被每一个角落的人都听到。第二点就是光线。不管在哪个角落，光线都要既明亮又浪漫。西餐厅装修设计
二：使用高档家具西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。采购人员购进家具时就必须选高档家具。当然，为了控制成本可以不选择使用名贵木材加工而成的家具，但是一定要注意家具的造型。这里所说的家具包括了所有在西餐厅的家具，比如餐桌，椅子，吧台等。客人进入西餐厅后，首先看到的便是这些家具。家具不吸引人，大家自然也不会喜欢。西餐厅装修设计
三：注重装修风格其实西餐厅装修有很多风格，而不是说所有的西餐厅都是一种风格。说到风格问题，大家可以根据西餐厅的定位来设定风格。比如法式西餐厅可以设计成法式装修风格，如果是韩国料理则可直接按照韩式装修风格对西餐厅进行装修。这些西餐厅装修设计风格的选择目的是为了让西餐厅和它的定位更加符合一些。以上便是西餐厅装修设计的相关内容。其实在西餐厅装修上要注意的事情还有很多，比如说室内所选购的窗帘应该是什么材质，什么造型；西餐厅内绿植如何进行摆放等

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