1、下排水:下排水是排水口在地面上，下水管竖着穿过楼板，管道直接通向楼下，装下排水我习惯把返水弯装在最底下，这样要是还有别的下水，可共用一个返水弯
2、做下水一般用50的返水弯，要是还有别的下水，就加三通，要用上面途中那种斜三通，这样水流得通畅。大多时厨房下水都比较复杂，水路之所以难做主要是因为地方太小。
3、侧排水：侧排水的下水口在厨房主管道上，在地面以上，下水管有一部分横着通向主管道。下排水在楼下面有返水弯，要是楼板上面再装返水弯，就是双重防味了，而侧排水是下水管横着连接在主下水管中，一般只能装一个返水弯。
希望我的回答能帮到您

厨房阀门的安装方法：
1.管螺纹连接的阀门与管端的管螺纹相连接，其中内螺纹可以是圆柱管螺纹也可以是圆锥管螺纹，而外螺纹必须是圆锥管螺纹。
2.用手锯从阀门上下口（阀芯附近）横向切开。把球心移开，将上下的管子纵向切开，注意不要损坏内管。

厨房阀门分很多种的装法都不一样，根据下水管的管径,选择合适的阀门，楼房一般下水都是PVC管，安装阀门的话就得安装球阀或者蝶阀。首先弹出楼板预留洞的中心线，以中心线为基准按予留洞尺寸要求修整，依据安装图对各层管道进行分配，分段完工后，进行阀口遮盖，防止杂物掉入，安装完工后就对系统进行自检。