做这种鉴别关键是要在不对产品造成破坏的情况下进行，几个方法：
1、看花纹：如果产品上有突起来的花纹图案，肯定是锌合金的，因为不锈钢材质坚硬、易碎，做不了花纹造型，只能做平现面平整的形状。

2、看颜色：不锈钢锁一般就是不锈钢色，一方面是让人了解它的材质，知道这个东西不生锈，所以就买它。另外就是不锈钢表面不易电镀颜色；而表面古铜色、甚至玫瑰金颜色等基本是锌合金或铜锁。

3、如果两把锁表面都平整，都是不锈钢色，那看边缘，边缘方正平直的是不锈钢，有点圆的是锌合金，道理与第一点一样；

4、如果边缘都平整，试重量。不锈钢密度大于锌合金，因此不锈钢锁比锌合金锁更重。

这些鉴别方法奥珀有介绍，你可以去看一下。

用角磨机打，锌合金没有火花，还可以用物理方法锌合金比重没有不锈钢比重大。最笨的方法就是打磨后用盐酸点，冒白泡的反应剧烈的是锌合金，有条件的用便携式光谱打一下便知。

你去网上论坛上看看。