时尚餐厅对于设计者来说现在真的是个挑战，因为现在人们的审美观点在不断的完善，很难扑捉到新鲜感抓住顾客心理所求，文化氛围到菜品罗列角落设计等等都要高精度完成设计，这方面问下杭州的品尚设计他们做这些还是比较前卫的。一、看装修企业是否由国家认定资质，这一点很容易但很必要，在常规交易单中不会出现什么问题，但是一旦再装修过程中出现严重事故的话，是否拥有资质就显得尤为重要了。二、看装修工艺，好的装修施工队伍对装修工艺能够全部达标，也就是活好！只有这样的施工队伍才能保障施工的安全以及装修寿命和效果。三、看设计，良好的设计师不仅能够保障餐厅设计的美观，还能在安全和健康方面为后续的营业打好基础，让经营者无后顾之忧.

其实有很多的设计公司比较出色，设计的也比较新颖，比如品尚设计牌子大设计独特。在杭州有很多家这样的公司不过好一点的我认为是杭州品尚策划，做餐厅设计最重要的是把握主题餐厅的文化性和情感表达，绿城、韵色等也都是他们设计的。

设计公司有很多网上都可以找到多看看各个公司给出的方案再决定，建议你选择当地的一家大型装饰公司，建议你还是别找那种只负责设计的，你自己有施工队伍，对材料不懂得话买材料都能让你累死，还是找个大公司工艺好的，当然价格肯定是要贵的，谁都知道这个。