室内餐厅环境照明应满足以下几条原则：1．在餐饮环境中的照明设计,要创造出一种良好的气氛,光源和灯具的选择性很广,但要与室内环境风格协调统一；2．为使饭菜和饮料的颜色逼真,所以选用光源的显色性要好；3．在创造舒适的餐饮环境气氛中,白炽灯,卤素灯在运用上多于荧光灯；4．桌上部,凹龛和座位四周的局部照明,有助于创造出亲切的气氛,在餐厅设置调光器是重要的.餐厅内的前景照明可在100l左右,桌上照明要在300—750l之间；5．一般情况下,低照度时易用低色温光源.随着照度变高,就有向白色光的倾向.对照明水平高的照明设备,若用低色温光源,就会感到闷热.对照度低的环境,若用高色温的光源,就有青白的阴沉气氛。
-欧范灯饰，专注空间照明设计

强调氛围的用餐厅吊灯吧，如果是泛照明和环境照明用吸顶灯、灯带。餐厅的装饰会用到射灯、嵌灯、牛眼灯、画框灯…

这个可不好说，看要是什么样的餐厅，还有内装是何等风格。最简单的是使用筒灯，或者射灯。也可以用吊灯，前提是吊顶比较高。也可以用反光照明，那要看内装是何等风格。一般不适合中餐。