当您有了开蛋糕店的计划，或者有了合适的店面．要考虑如何购置设备和进行装修时。建议先定购好设备，再安排装修，特别是一些大型设备最好提前“进店”，因为，提前知道开蛋糕店需要的详细设备，和设备的规格，才不至于您装修完成后，才悲剧的发现买回的大型设备没有适合的空间安放。
开蛋糕店必备的设备工具清单有：发酵箱、搅拌机，搅拌器、烤箱、平灶台，不锈钢锅、不锈钢操作台，走槌，擀面杖，烤盘，油纸，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰柜，芝士擦子，各种面包模具（方包铁烤盒等），烤盘车，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不锈钢盆，不锈钢碗，锯刀，方包切片机等。
当然，这些设备的规格并不是每一个蛋糕店都一样，得根据开蛋糕店的面积大小，地段来定，如果没有任何蛋糕行业经验的投资者，酷吧蛋糕加盟建议最好是谨慎而行！很多蛋糕店的失败，或多或少都是由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，对专业知识的缺乏会造成您后期经营成本的提高以及产品质量无法把关，进而增加您开蛋糕店的经营风险.

金冠马得利这个牌子不错.

设备分很多啊，大到烤箱，小到蛋糕模具之类的。塔士吉DIY蛋糕店，烤箱是海氏的，打蛋器电子称是ACA的，其他的小工具都是三能的。