个人觉得，做生意一定要有足够的本钱，最好是有更多的预算，开个40平米左右的饮吧的话5万块钱小不了了，毕竟开销比较大，给你说一下吧。
第一，40平方的面积本来就不大，所以在装修的时候一定要有吸引客人的地方，转让费和装修费加起来都要好几万的了，建议里面的室内设计可以可爱的风格，比如弄些小纸条，叫客人留言，这样新客人看到那些有心思的小纸条就觉得特别新鲜。
第二，装修的时候最好找些有经验的师傅去帮你设计，装修好后一定要记得进行必要的室内空气净化，保持室内空气的清新自然有利于增强客户的舒适度、保留住回头客、增加回头客，建议你从一家食品小店踏踏实实做起，因为如果单纯盲目的想做大，承担的风险也就更大。

大概就是5万左右，为长久的发展做了铺垫，想要开好饮吧，就要注意每一个环节，每一个细节。