价格是在30-80元左右的电热水壶的工作原理为：利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的故断电后水壶不会自动再加热。使用PTC加热元件代替发热管，可以有效防止因为干烧而出现的着火危险。PTC加热元件的干烧温度可以设定在150℃~250℃之间的任何温度，当温度到达设定的温度后，PTC元件的电阻迅速增加，加热功率急剧下降，使其温度保持在设定温度而不会继续上升。PTC加热元件的自动控制温度性能是绝对可靠的，它靠的是PTC本体内的电阻变化而控制温度，而不是依靠任何触点控制。所以很多高档的电热水壶采用了PTC加热元件。但是，由于很多电热水壶设计人员还不习惯使用PTC加热元件，加上PTC的价格相对较高，体积相对较大，使其应用受到限制。

价格：380.00元，但是得注意一下，使用铁壶煮水时，壶中应盛入一半的水。这样，水沸腾后才不会飞溅出来。（根据每把壶自身标准衡量，水位到达壶嘴一半即可）。禁止使用不锈钢丝网球刷壶体，会造成壶体氧化膜脱落。

铸铁电热壶380左右电热壶一般用于饭店、客房、家用、等供客人自助烧开水的电开水器，一般有分体式电源底座，水沸自动开关，有水位指示标准和电源指示灯、干燥保护等安全装置，一般技术指标为950W左右，水容量一般不大于1公升，电压220—240V。一般技术指标为950W左右，水容量一般不大于1公升，电压220—240V。