玻璃装修板隔开。顾客可以清晰的看到工作间里的师傅是怎样一步步将原料变成一道美味的卤菜的。这样的好处就是一方面能通过玻璃阻隔，为营业区提供一个整洁卫生的环境，另一方面能够消除顾客对卤菜制作的疑虑，安心购买放心食用，这是增加客源顾客的好方法。好的熟食店面设计形状主次分明。每个局部形状和整体形状都具有协调感。不论是对称或不对称的造型，都能取得平衡的效果，有着反复推敲过的优美比例，使整体产生连贯性的韵律，这样的店面本身就是一种引人入胜的艺术创造。