1、释放操作空间，厨房的空间作用就是用来烹饪，我们要在厨房中完成食物烹饪的所有步骤，那么我们就需要有足够的空间来完成这些步骤，就需要厨房有起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间，可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板，要用的时候拉出来，用完了就马上退回去。2、布局“黄金三角”。“黄金三角”，就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样，你就不需要来回地跑，只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。