商用小烤箱一般便宜的是１００多块钱就可以买到，贵点的４００到５００多。我们家用的是红蕃茄HK-6002RCLF   60L大容量电烤箱，家里也可以用。价格是７９９元。功能多还可以烘焙，容量大，使用非常方便，升温快。还可以考整只鸡鸭呢。特别棒。

商用小烤箱500元一个。烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。在西方，烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。中国古代烤炉不普遍，可能是*不足导致的。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。

3000以上,你烤什么东西呀,这个很重要,每小时要出多少产品关系到你买多大的考箱,如果你半小时想出5盘*18枚蛋塔的话,你的考箱得5万以上.鸡翅可以20分钟搞定50对，220V燃气烤箱还是比较好的。因为店面用电电费比较贵，燃气的比较划算。烤箱有大有小。   220V全电烤的属于小型烤箱类，会限制你的产量。