电热水壶需要快带烧开水，需要大功率的发热装置要1000多瓦的合适。

不锈钢外壳的电热水壶，大都采用电发热盘加热，看指示灯有没有亮有的话就是发热盘坏了，没有的话就是开关坏了，拆下发热盘，用万用表R×1挡测量发热盘两脚间电阻若是无穷大，就是发热盘烧坏引发的故障，对塑料外壳的电热水壶，多采用电发热管加热，不加热，看指示灯有没有亮，有的话就是发热管坏了，没有的话就是开关坏了，拆下电热管，用万用表R×1挡测量电热管两脚间电阻若是无穷大，就是电热管烧坏引发的故障。

电热水壶发热盘80上下，发热盘，包括铝合金壳体、发热体及其电源引线，其特征在于：所述发热体采用的电热线设置于半封闭陶瓷槽体中，半封闭陶瓷槽体固定于铝合金壳体上。所述半封闭陶瓷槽体粘接于铝合金壳体上。

电热水壶发热盘材质通常是不锈钢的，现在市场上价格也就在13元上下，不过卖的厂家很少，不太好买。